8月31日(月)まで、たも屋の夏ギフト特集!

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平成26年度「さぬきの夢」うどん技能グランプリたも屋 「夢2009生うどん」県知事賞受賞

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生うどん讃岐半生うどん

たも屋の生うどんは、ご自宅で本場の味を楽しんで頂きたいという想いから生まれました。小麦粉は独自に配合した「たも屋専用粉」を使用し、できるだけお店で出す麺と同じ味になるように職人が手間暇かけて手作りしています。こだわってできた生うどんはとってもデリケートですので、賞味期限が製造から約10日と短いですが、本場讃岐の味を堪能できる逸品です。

美味しさの秘密

たも屋特選小麦を使用

讃岐うどんの味や食感を決める最も重要な素材は、小麦粉です。
たも屋では厳選した独自に配合を調整したプライベートブランドの小麦粉を使用しています。

職人がつくるこだわり麺

販売用のうどんは製麺所へ発注する、といううどん屋さんも多い中、たも屋はあくまでも自家製麺にこだわります。
お店と同じたも屋の職人が手間ひまかけたうどんだからこそ出せる味とコシです。

素材からこだわった黄金だし

讃岐うどんに欠かせない風味豊かないりこだし。
たも屋のだしは、厳選したイリコ、鰹節の一番だしを使用した香り高い自慢の黄金だしです。

こだわりのうどんづくり こだわりのうどんづくり
だし醤油付きセット

生うどんに、かけつゆ、つけつゆがついた、たも屋定番の生うどんセットに県産品のしょうゆ豆をつけました。かけつゆはかけうどん、つけつゆはざるうどん、ぶっかけうどん、釜揚げ、釜玉など色々な食べ方で頂けます。つゆは希釈用ですので、冷たいうどんは冷水で、温かいうどんはお湯で割ってお好きなように召し上がってください。

本場讃岐生うどん だし醤油付セット6人前 

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内容量
生麺2人前260g×4、かけつゆ30ml×2、つけつゆ20ml×4、だし醤油200ml×1
賞味期限
製造日より10日
アレルギー表示
小麦粉、大豆、さば

1,990円(税込)

原材料
【めん】
小麦粉、食塩、酸味料、打粉(加工でん粉)
【かけつゆ】
食塩、しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、魚類調味エキス、みりん、煮干いわし かつお節、うるめいわし節、煮干いわし調味エキス、さば節、酵母エキス、乾しいたけ、たん白加水分解物 こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【つけつゆ】
しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、食塩、煮干いわし、煮干いわし調味エキス、魚類調味エキス かつお節醸造調味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【だし醤油・うどん用】
しょうゆ(本醸造)、米醗酵調味料、食塩、いりこ(煮干し)、砂糖、混合削り節(うるめいわし節、さば節、いわし節、そうだかつお節) こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酒精(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

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本場讃岐生うどん だし醤油付セット8人前 

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内容量
生麺2人前260g×4、かけつゆ30ml×2、つけつゆ20ml×4、 だし醤油200ml×1
賞味期限
製造日より10日
アレルギー表示
小麦粉、大豆、さば

2,440円(税込)

原材料
【めん】
小麦粉、食塩、酸味料、打粉(加工でん粉)
【かけつゆ】
食塩、しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、魚類調味エキス、みりん、煮干いわし かつお節、うるめいわし節、煮干いわし調味エキス、さば節、酵母エキス、乾しいたけ、たん白加水分解物 こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【つけつゆ】
しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、食塩、煮干いわし、煮干いわし調味エキス、魚類調味エキス かつお節醸造調味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【だし醤油・うどん用】
しょうゆ(本醸造)、米醗酵調味料、食塩、いりこ(煮干し)、砂糖、混合削り節(うるめいわし節、さば節、いわし節、そうだかつお節) こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酒精(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

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本場讃岐生うどん だし醤油付セット12人前 

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内容量
生麺2人前260g×6、かけつゆ30ml×4、つけつゆ20ml×6、 だし醤油200ml×1
賞味期限
製造日より10日
アレルギー表示
小麦粉、大豆、さば

2,990円(税込)

原材料
【めん】
小麦粉、食塩、酸味料、打粉(加工でん粉)
【かけつゆ】
食塩、しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、魚類調味エキス、みりん、煮干いわし かつお節、うるめいわし節、煮干いわし調味エキス、さば節、酵母エキス、乾しいたけ、たん白加水分解物 こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【つけつゆ】
しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、食塩、煮干いわし、煮干いわし調味エキス、魚類調味エキス かつお節醸造調味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【だし醤油・うどん用】
しょうゆ(本醸造)、米醗酵調味料、食塩、いりこ(煮干し)、砂糖、混合削り節(うるめいわし節、さば節、いわし節、そうだかつお節) こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酒精(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

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カレーセット

たも屋のお店で人気のカレーうどんが、ご自宅でも味わえます。
じっくりコトコト煮込んで作ったカレーはとってもまろやか。甘すぎず辛すぎず、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がって頂けます。
付属のかけつゆを希釈してかけだしを作り、カレーにかけてカレースープのように食べるのもお勧めです!

本場讃岐生うどん たもっちゃん カレーセット6人前 

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内容量
生麺260g×3、かけつゆ30ml×3、カレーパウチ180g×6
賞味期限
製造日より10日
アレルギー表示
小麦、乳、大豆、牛肉、バナナ、さば、ゼラチン、 りんご

3,200円(税込)


原材料
【めん】
小麦粉、食塩、酸味料、打粉(加工でん粉)
【かけつゆ】
食塩、しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、魚類調味エキス、みりん、煮干いわし かつお節、うるめいわし節、煮干いわし調味エキス、さば節、酵母エキス、乾しいたけ、たん白加水分解物 こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【たもっちゃんカレー】
野菜・果実(玉葱、人参、りんご)、鶏肉、めんつゆ、小麦粉、食用油脂、カレールウ、砂糖、風味調味料 カレー粉、トマトケチャップ、チキンエキス、チャツネ、澱粉、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料 (原料の一部に乳、大豆、牛肉、バナナ、さば、ゼラチンを含む)

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純生そうめん付きセット

たも屋のお店で人気のカレーうどんが、ご自宅でも味わえます!
じっくりコトコト煮込んで作ったカレーは、とってもまろやか。
甘すぎず辛すぎず、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がっていただけます。一度食べたら、やみつきです!
讃岐うどんの定番メニュー、ぶっかけうどん。
ぶっかけうどんは、温かいつゆでも冷たいつゆでも美味しく召し上がれます。
つけつゆは、ぶっかけうどんの他、ざるうどん、釡揚げうどんのつゆとしていただけます。
讃岐うどんといえば、かけうどん。
風味豊かな温かいだしは讃岐うどん独特のコシのある麺とよく合い絶品です!夏は冷たく冷やした「冷かけ」もお勧めですよ。
かけだしをカレーに入れて、スープカレーのように食べても。
釡から直接あげた釡揚げうどんに生卵を絡ませた「釡玉うどん」。
モチモチ麺に生卵が絶妙に絡み、絶品です!
器に生卵を割り入れ、そこへ茹でたてのうどんを入れて素早く絡めて下さい。だし醤油をお好みでかけてどうぞ♪
つけつゆをかけても美味しいですよ。
たも屋の生そうめんは、40秒で茹であがり、素早くとっても簡単!
生麺ならではの、モチモチの食感が楽しめます!
つけつゆにつけて食べるのはもちろん、冷たいかけだしでも、ぶっかけでも美味しく頂けます。
もちろん温かくしてもOKですよ!

本場讃岐生うどん&純生そうめんセット8人前 

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内容量
生麺260g×4、かけつゆ30ml×2、つけつゆ20ml×4、 うどん醤油20ml×3、生そうめん200g×1、 オリーブ生そうめん180g×1、だし醤油200ml×1
賞味期限
生麺:製造日より10日、生そうめん:製造日より60日
アレルギー表示
小麦粉、大豆、さば、ゼラチン

3,000円(税込)

原材料
【めん】
小麦粉、食塩、酒精、加工でん粉(打紛)
【かけつゆ】
食塩、しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、魚類調味エキス、みりん、煮干いわし かつお節、うるめいわし節、煮干いわし調味エキス、さば節、酵母エキス、乾しいたけ、たん白加水分解物 こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【つけつゆ】
しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、食塩、煮干いわし、煮干いわし調味エキス、魚類調味エキス かつお節醸造調味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【うどん醤油】
しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、みりん、食塩、さば節、デキストリン、かつお節 たん白加水分解物混合物、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール(本品は原材料の一部に大豆、小麦、落花生を含む)
【だし醤油・うどん用】
しょうゆ(本醸造)、米醗酵調味料、食塩、いりこ(煮干し)、砂糖、混合削り節(うるめいわし節、さば節、いわし節、そうだかつお節) こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酒精(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【生そうめん】
小麦粉、食塩、酒精、酸味料、加工でん粉
【オリーブそうめん】
小麦粉、食塩、酒精、オリーブペイスト、クチナシ色素、加工でん粉

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本場讃岐生うどん&純生そうめんセット12人前 

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内容量
生麺2人前260g×6、かけつゆ30ml×3、つけつゆ20ml×4、 うどん醤油20ml×4、生そうめん200g×1、オリーブ生そうめん180g×1、 だし醤油200ml×1、カレーパウチ180g×2
賞味期限
生麺:製造日より10日、生そうめん:製造日より60日
アレルギー表示
小麦、乳、大豆、牛肉、バナナ、さば、ゼラチン、 りんご

4,000円(税込)

原材料
【めん】
小麦粉、食塩、酒精、加工でん粉(打紛)
【かけつゆ】
食塩、しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、魚類調味エキス、みりん、煮干いわし かつお節、うるめいわし節、煮干いわし調味エキス、さば節、酵母エキス、乾しいたけ、たん白加水分解物 こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【つけつゆ】
しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、食塩、煮干いわし、煮干いわし調味エキス、魚類調味エキス かつお節醸造調味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【うどん醤油】
しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、みりん、食塩、さば節、デキストリン、かつお節 たん白加水分解物混合物、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール(本品は原材料の一部に大豆、小麦、落花生を含む)
【だし醤油・うどん用】
しょうゆ(本醸造)、米醗酵調味料、食塩、いりこ(煮干し)、砂糖、混合削り節(うるめいわし節、さば節、いわし節、そうだかつお節) こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酒精(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【生そうめん】
小麦粉、食塩、酒精、調味料、加工でん粉
【オリーブそうめん】
小麦粉、食塩、酒精、調味料、オリーブペイスト、クチナシ色素、加工でん粉
【たもっちゃんカレー】
野菜・果実(玉葱、人参、りんご)、鶏肉、めんつゆ、小麦粉、食用油脂、カレールウ、砂糖、風味調味料 カレー粉、トマトケチャップ、チキンエキス、チャツネ、澱粉、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料 (原料の一部に乳、大豆、牛肉、バナナ、さば、ゼラチンを含む)

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半生うどん讃岐半生うどん

たも屋の半生うどんは、ご家庭でも気軽に楽しんで頂きたいという思いから生まれました。
細目の麺で喉ごしがよく、ツルツルと頂けます。賞味期限も製造日から約90日と生うどんより長いので、常備しやすくいつでも使えます。気軽に本場讃岐の味を味わえますので、自宅用はもちろんご贈答用にもピッタリです。

讃岐半生うどん8人前 

讃岐半生うどん8人前は、厳選したかけつゆ、つけつゆ、うどん醤油にカレーパウチがついたお得なセットです。麺は小麦粉、塩、打ち粉のみの無添加ですので、お子様からご年配まで安心して召しあがって頂けます。定番のかけうどんやぶっかけうどん、醤油うどんや釜玉うどんの他、お店でも人気のカレーうどんまで、温かいものから冷たいものまでお好きなように食べて頂けます。

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内容量
無添加半生麺2人前220g×4、かけつゆ30ml×2、つけつゆ20ml×2、 うどん醤油20ml×2、カレーパウチ180g×2
賞味期限
製造日より90日
アレルギー表示
小麦粉、乳、大豆、牛肉、バナナ、さば、ゼラチン、 りんご

2,500円(税込)

原材料
【めん】
小麦粉、食塩、加工でん粉(打紛)
【かけつゆ】
食塩、しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、魚類調味エキス、みりん、煮干いわし かつお節、うるめいわし節、煮干いわし調味エキス、さば節、酵母エキス、乾しいたけ、たん白加水分解物 こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【つけつゆ】
しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、食塩、煮干いわし、煮干いわし調味エキス、魚類調味エキス かつお節醸造調味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【うどん醤油】
しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、みりん、食塩、さば節、デキストリン、かつお節 たん白加水分解物混合物、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール(本品は原材料の一部に大豆、小麦、落花生を含む)
【たもっちゃんカレー】
野菜・果実(玉葱、人参、りんご)、鶏肉、めんつゆ、小麦粉、食用油脂、カレールウ、砂糖、風味調味料 カレー粉、トマトケチャップ、チキンエキス、チャツネ、澱粉、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料 (原料の一部に乳、大豆、牛肉、バナナ、さば、ゼラチンを含む)

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讃岐半生うどん12人前 

讃岐半生うどん12人前は、人気商品「和」3人前を4つセットにしました。
1袋3人前入りでボリューム満点の麺に、かけつゆとつけつゆがついたシンプルなセットです。
かけうどんや釜玉うどん、ぶっかけうどんにざるうどんと、温かいものから冷たいものまでお好きなように食べて頂けます。

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内容量
半生麺3人前300g×4、かけつゆ30ml×4、つけつゆ20ml×8
賞味期限
製造日より90日
アレルギー表示
小麦粉、大豆、さば

2,800円(税込)


原材料
【めん】
小麦粉、食塩、加工澱粉、PH調整剤
【かけつゆ】
食塩、しょうゆ(本醸造)、糖類(ブドウ糖加糖液糖、水あめ、砂糖)、魚類調味エキス、みりん、煮干いわし、かつお節、うるめいわし節、煮干いわし調味エキス、さば節、酵母エキス、乾しいたけ、たん白加水分解物、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【つけつゆ】
しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、食塩、煮干いわし、煮干いわし調味エキス、魚類調味エキス かつお節醸造調味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

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だしぽん醤油
酸味を抑えてだしをきかせた「だし入りぽん酢醤油」。国産丸大豆100%使用した本醸造醤油にたっぷりのかつお節、さば節、昆布の天然材料だしと、すだち、だいだいの果汁をバランスよく配合。
サラダうどんとしても頂けますし、冷ややっこや焼き魚、お肉料理など様々な料理に使えます。
濃口醤油
昔ながらの醸造法による生揚醤油をそのまま仕上げた「醤油の原点」とも言える、国産大豆100%使用した本醸造特級濃口醤油です。
かけ醤油やつけ醤油、炒め物の味付けなど幅広く使えます。
香川県発の新しい甘味料「希少糖」を使った讃岐しょうゆ豆です。芳ばしく炒った「そら豆」を砂糖としょうゆに漬け込んで作る、香川の郷土料理「しょうゆ豆」に希少糖シロップを使いました。砂糖とは違った優しい甘さです。

讃岐半生うどん 県産品セット12人前 

讃岐半生うどん県産品セット12人前は、定番のつゆに県産品のしょうゆ豆と、創業寛政元年「鎌田醤油」のだしぽん醤油と濃口醤油をセットにしたスペシャルセットです。
麺は、小麦粉、塩、打ち粉のみの無添加ですので、お子様からご年配の方まで安心して召し上がって頂けます。

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内容量
無添加半生麺2人前220g×6、かけつゆ30ml×4、つけつゆ20ml×4、 うどん醤油20ml×4、鎌田だしぽん醤油200ml×1、 鎌田濃口醤油200ml×1、希少糖入りそら豆しょうゆ豆130g×1
賞味期限
製造日より90日
アレルギー表示
小麦粉、大豆、さば、ゼラチン

※しょうゆ豆はピーナッツを含む製品と同ラインで製造しています。


4,300円(税込)

原材料
【めん】
小麦粉、食塩、打ち粉(加工でん粉)
【かけつゆ】
食塩、しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、魚類調味エキス、みりん、煮干いわし かつお節、うるめいわし節、煮干いわし調味エキス、さば節、酵母エキス、乾しいたけ、たん白加水分解物 こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【つけつゆ】
しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、食塩、煮干いわし、煮干いわし調味エキス、魚類調味エキス かつお節醸造調味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【うどん醤油】
しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、みりん、食塩、さば節、デキストリン、かつお節 たん白加水分解物混合物、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール(本品は原材料の一部に大豆、小麦、落花生を含む)
【濃口醤油】
大豆、小麦、食塩、アルコール
【だしぽん醤油】
しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ)、みりん、醸造酢、食塩、デキストリン、魚類調味エキス 大豆醸造調味料、かつお節、すだち果汁、魚類エキス、酵母エキス、さば節、だいだい果樹汁、たん白加水分解物混合物 こんぶ、アルコール、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【希少糖入りそら豆しょうゆ豆】
そら豆、三温糖、希少糖含有シロップ、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、唐辛子

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純生そうめんセット
早ゆでで40秒で弾力のあるモチモチ食感! 良質の小麦粉で丁寧に仕上げた生そうめん。 産地にこだわった梅味、地中海産のオリーブを使用したオリーブ味の3種類がお楽しみ頂けます。たも屋自慢のつけつゆともよく合います。

讃岐生そうめん3種盛りセット12人前 

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内容量
生そうめん2人前200g×2、梅生そうめん180g×2、 オリーブ生麺180g×2、つけつゆ20ml×12
賞味期限
製造日より60日
アレルギー表示
小麦粉、大豆、さば

2,500円(税込)

原材料
【生そうめん】
小麦粉、食塩、酒精、酸味料、加工でん粉
【オリーブ生そうめん】
小麦粉、食塩、酒精、オリーブペイスト、クチナシ色素、加工でん粉
【梅生そうめん】
小麦粉、食塩、酒精、酸味料、梅フレーバー、紅麹色素、梅パウダー、加工でん粉
【つけつゆ】
しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、食塩、煮干いわし、煮干いわし調味エキス、魚類調味エキス かつお節醸造調味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

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