ご家庭で本場と同じ味をお楽しみいただきたいので、ご家庭での作り方を公開しています
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ここからメニューによって若干作り方が変わります。
第二章
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■(その1) 茹でなべからそのまま頂くタイプの調理■
釜揚げうどん	釜玉うどん
■(その2) 麺を一度、冷水で洗うタイプの調理■
かけうどん	生醤油うどん
ぶっかけうどん	ざるうどん
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