こんにちは。yukoです！

 

香川に住んでいると、美味しいうどんがお店でいつでも味わえる！

 

 

という、県外のうどん好きには非常にうれしい環境です。

 

 

なので、なかなか自宅で生うどんを茹でることがなく、

いざ茹でるとなると、茹で方に不安が出るのは私だけ！？

 

ゆで時間も15分〜18分かかるので、お腹がすきすぎてると我慢が･･･（笑）

 

でも、おうどん大好きな方はぜひ、生うどんを茹でて食べて頂きたいです！

 

 

茹で方がいまいちわからない方は、こちらを見てくださいね。

 

１つポイントをお教えすると、うどんが茹でれているかの見極めは、

麺が透明になっているかどうか。

 

よく見ないと分かりづらいのですが、白いとまだ茹でれていない状態なので、

参考の１つにしてみてくださいね！

 

yuko okada