冷凍讃岐うどんと名のついた商品は沢山ありますが........。

 

ほとんどの方は冷凍うどんを食べた事があると思います。
某大手の冷凍食品メーカーさんのおかげで認知度がかなり上がったのではないでしょうか？

 

しかし、冷凍讃岐うどんと「讃岐うどん」の名前が入ったものと普通の冷凍うどんとは何が違うのでしょうか？
そもそも讃岐うどんとは？とよく聞かれる事があります。
いろいろと調べてはみたものの、厳密な決まりはないようですが、全国生めん類公正取引協議会の基準では、「香川県内で製造されたもの」「手打、手打式（風）のもの」「加水量は小麦粉重量に対し40％以上」「食塩は小麦粉重量に対し３％以上」「熟成時間は２時間以上」etc　と製法には細かい決まりがあります。

 

そんな讃岐うどんの製法にこだわり、さらに小麦粉100％で作り上げた讃岐うどんだから美味しいんです。

 

 

もちろん、讃岐うどんを最高の状態に茹でて、一番美味しいタイミングで瞬間冷凍するので、ご家庭では誰が作っても簡単に美味しい讃岐うどんを楽しむことができます。

 

簡単に美味しい本物の冷凍讃岐うどんはこちらから↓↓↓↓↓

たも屋の冷凍讃岐うどん

 

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