地元香川で愛される本場讃岐うどんの名店『たも屋』のお店情報

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讃岐うどんの豆知識

お中元に讃岐うどんはいかがですか?

お中元に讃岐うどんはいかがですか?

讃岐うどんは贈り物として、県内外の方にとても喜ばれています。

たも屋のお土産うどんの生うどんは、店舗でお出ししているうどんとほとんど変わりのない物を

提供しており、味の肥えた地元の方にも大好評!

また、初めて食べる県外の方にも解りやすいうどんの作り方や保存方法もついています。

 

【たも屋の生うどん、美味しさの秘密】

たも屋のお土産うどんである生うどんは、職人が作る自家製麺。

出来るだけお店で出す麺と同じになるように、手間暇かけて全て手作りしています。

 

小麦粉は、たも屋の特撰小麦を使用。季節に応じて配合したプライベートブランドを作り、

そちらを使用しています。

こだわって作った生うどんは、お店で食べる味ととても近く、地元の方にも大好評です!

 

【意外に簡単!ご家庭で本場の讃岐うどんが味わえます】

生うどんの正しい茹で方をしっていますか?

「生うどんって手間がかかりそう」「難しそう」と思っている方、実はそんな事はないんです!

ポイントさえ押さえていれば、とっても簡単で美味しいうどんが味わえます。

 

 

(茹で方ポイント)

,燭辰廚蠅里湯を沸かす。(たも屋生うどん2人前→3Lのお水が必要)

¬佑鬚曚阿気困修里泙淙騰したお湯に入れる。(再沸騰するまで、絶対に麺は触らない事)

再沸騰したら、タイマーをセットしお好みの時間(約15分~18分)まで茹でる。

ぬ佑鰺イ靴混ぜ、お湯が噴きこぼれないように注意して下さい。

(差し水は温度が下がるのでしないでね)

イ好みの時間まで茹でたらザルに打ち上げ、冷水でぬめりを取って出来上がり!

 

県外の方は麺が少し固く感じるかもしれないので、お好みで茹で時間を長くしてみてください!

冷水で洗う前と後では食感が変わります。冷水で洗うと、キュッと締り讃岐うどん独特のコシが味わえますよ。

 

詳しい作り方は、商品と同封させて頂きますので、初めての方も安心して作れます。

 

【お中元商品は、全国送料無料でお届けします】

たも屋のお土産うどんは通常、送料が別途必要なのですが期間限定夏ギフト商品のみ、送料無料でお届けしています!

(但し、北海道・沖縄・離島については1000円ご負担頂いております)

これを機会に、ご自宅用、御贈答用にいかがですか?

 

 

もっと詳しく知りたい!どんな商品があるか解らない!

そんな時は、たも屋お客様サポートセンターまでご連絡下さい。

担当スタッフが詳しく説明させて頂きます。

 

また、たも屋店舗でもお問い合わせ可能です。

ぜひお気軽にお声掛けくださいね。



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2015.07.07 | 【通販】

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