讃岐うどんの豆知識

寒くなると食べたくなるのが、鍋ですよね。

野菜やきのこ、お肉や野菜など、栄養バランスもよくヘルシーで身体もポカポカ♬

準備も簡単ですので、忙しい方には大変ありがたいメニューです。

 

 

 

【皆さんの鍋の〆はなんですか?】

色んな具材のおいしさが溶け込んだスープは絶品!

ご飯と卵で雑炊、中華麺でラーメン、スープがしみ込んだうどん。

また、パスタやチーズで洋風にもアレンジできて、好きな食べ方ができますよね。

それぞれ、スープにあうものを選んで好みに仕上げられるのが〆の良いところです。

 

その中でも、オススメなのが「うどん」です!

和風だしだとかけうどん風、味噌味だと煮込み風、豚骨などのこってりスープや、豆乳などのコクのあるスープでもなんでも合うのが「うどん」です。

 

 

【鍋にピッタリ!冷凍うどん】

スーパーなどに置いている手軽に食べられる「ゆでうどん」でも美味しいですが、煮込むと柔らかくなりすぎるのが弱点・・・。

せっかくなら、モチモチの麺を味わいたくありませんか?

 

そんな方におすすめなのが「たも屋の冷凍うどん」です!

 

 

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 たも屋の冷凍うどんは、でんぷん不使用の小麦100%で作られており、モチモチの食感で本場讃岐の味をご堪能していただけます。

 

スーパーなどに置いている冷凍うどんよりお値段は少しお高めですが、味は抜群です。

 

 

お鍋に入れるときは、一度別の小鍋で温めてからスープに入れてくださいね。

茹ですぎるとモチモチの食感が味わえなくなりますので、お鍋に入れる場合は溶かす程度で大丈夫です!

冷凍のまま入れても食べられますが、スープの量が少ないとうまく茹でられませんのでご注意ください。

 

 

まだ、たも屋の冷凍うどんを食べたことがない方、ぜひ一度お試しください!

 

冷凍うどんは、たも屋通販サイトのみでの販売となっております。

 

たも屋通販サイトはこちら>>

 

 

2016.09.23 | 【通販】

お土産用の讃岐うどんは今やどこでも購入できるようになりました。

各店それぞれ、いろいろな商品が店頭に並んでいますが、そのほとんどは半生麺か乾麺です。

それらの麺は賞味期限も長く、常温での保存が可能のため、取り扱いしやすく手土産としてピッタリ。

 

たも屋でも半生麺を扱っていますが、たも屋ならやはり「生うどん」がおすすめです!

 

【まるでお店の味!ここしかない、生うどん】

香川で行列ができる讃岐うどん店「たも屋」のうどんが、全国どこでもご自宅で味わえます!

 

たも屋の「生うどん」は、自社工場で職人が1つ1つ手作りしています。

小麦粉はたも屋専用のプライベートブランドを使用し、お店で食べる麺に近づくよう製造されています。

 

 

 

 

職人が1つ1つ丁寧に製造した「生うどん」は非常にデリケート。

夏場は冷蔵で管理し、配送も冷蔵便で取り扱っているため、店頭販売をしていません。

 

 

 

 

 たも屋の「生うどん」は、気軽に本場の味を楽しめるようにとの思いで作られました。

 

難しそうに思える「生うどん」の茹で方も、ポイントさえ押さえれば簡単!

詳しい茹で方も一緒にお届けしますので、初めての方も安心してご購入いただけます。

 

 

現在、2016年8月31日まで夏ギフト商品が送料無料です!

 この機会に是非ご利用ください。

 

  

 

たも屋の料無料商品はこちら>>

※こちらの商品は販売終了いたしました。

 

 

 

 

 

まるでお店で食べているかのような「ツルツルモチモチの麺」。

是非、一度お試しください!

2016.08.23 | 【通販】

本場の讃岐うどんを食べに県外から訪れるお客さまも、今では普通となりました。

わざわざ遠くから足を運んで食べに来ていただけるのは、本当にうれしいことです。

 

せっかくなら、美味しいうどんを家でも食べて頂きたい!と思っているうどん店も数多くあり、

店舗にはお土産用のうどんを販売しているところも多くあります。

 

たくさんある種類の中から、何がいいのか、商品の違いは何か、みなさんわかりますか?

 

お好みのお土産を選んでいただけるよう、お教えしますね♪

 

 

【まずは、麺の種類を見てみよう】

一般的によく店舗やお土産コーナーで販売しているうどんは「半生うどん」です。

こちらは常温保存が可能で、賞味期限も長く、扱いやすい商品です。

 

※夏ギフト:本場讃岐半生うどん12人前(「和」3人前の4個セット)

 

 

めったにみないのが「生うどん」です。

こちらはデリケートなうどんなので、店舗などにはなかなかおいておらず通販サイトでの販売が中心となります。

夏場は冷蔵での取り扱いの場合もあり、賞味期限も短めですが、本場讃岐の味を堪能できる逸品です。

 

 

 

※生うどんカレーセット2人前 

 

 

全国のスーパーや通販サイトでみかけるのが「冷凍うどん」。

こちらは1食ずつ小分けになっており、すぐに食べられるので、冷蔵庫にストックされている方も多いのではないでしょうか?

手ごろな値段で美味しいうどんが食べられます。

 

※冷凍うどん5食入り(つゆ付き)

 

県外から来られるのであれば、「生うどん」か「半生うどん」がおすすめです。

 

【生うどんと半生うどんの違いって?】

わかりやすくいうと、麺の水分量の違いです。

生地を作り、麺切りし、乾燥させる工程で水分を飛ばすのですがその量により、生麺、半生麺、乾麺と変わります。

水分が多いとその分、賞味期限も短くなりますし、デリケートな麺になります。

 

本場讃岐の味を楽しみたいのであれば、「生うどん」がおすすめです!

 

 

【店舗と同じ味!たも屋の生うどん】

 たも屋では、”県外の方にも本場讃岐の味を食べていただきたい!”という想いで、お店で食べる味にできるだけ近づけたお土産「生うどん」を創りました!

 

 

 

小麦粉はたも屋専用に季節に応じて配合したプライベートブランドを使用。

自社工場で職人が手間暇かけて1つずつ手作りしています。

こだわってできた「生うどん」はとってもデリケートです。

夏は品質保持のため、冷蔵で管理しお客さまにも冷蔵でお届けしています。

手間なようですが、美味しい讃岐うどんを食べて頂くには必要な作業ですので、決して妥協しません。

 

 生うどんが美味しい理由>>

 

 

【生うどんの茹で方って面倒じゃない?】

こだわりを聞くと、”茹で方も大変じゃない?”と思うかもしれません。

実はそんなことなないんです!ポイントさえ押さえていれば、簡単でとっても美味しい讃岐うどんが食べられます!

 

生うどんの美味しい茹で方>>

 

5つのポイントさえ押さえていれば、お店で食べるような本場の味がご家庭でも味わえます!

面倒がらずに試してみてくださいね!

 

 

お店に食べに来てくれた方、お土産うどんのカタログもあります。

現在、夏ギフトの商品は送料無料ですので、店頭でご注文いただき発送をお選びいただくと

手荷物がなくて便利ですよ♪

ご自宅用に、ギフト用にいかがですか?

 

たも屋のお店はこちら>>

 

 

お店に来られない方、通販サイトをご覧ください!

新規会員になられたら、300ポイントプレゼント!通販サイトでご利用いただけます♬

 

夏ギフト特集>>

 

 

8月31日までの期間限定、送料無料の夏ギフト。

初めての方も手に取りやすい商品がたくさんありますよ!

 

2016.07.20 | 【通販】

讃岐うどんの魅力は、セルフサービスで自分好みにアレンジして食べられるところです。

お店によって、選べる麺もトッピングも違いますので、好みのお店を選んで好きに食べられますよ。

 

<讃岐うどんの魅力>

麺とだしの美味しさ

好みの麺を選べる

   サイドメニューが豊富

無料薬味の種類が豊富

 

 

【まずは、メニューを選びましょう】

讃岐うどんの定番といえば、かけうどん、ぶっかけうどん、釜揚げうどん、醤油うどんです。

そこから少し変化したものが、肉うどんや、カレーうどん、釜玉うどんなどになります。

 

シンプルに食べたいかどうかで、選ぶメニューが決まってきますね。

 

初めて讃岐うどんを食べる方は、まずは「かけうどん」がおすすめです。

讃岐うどんの命、かけだしは本当に絶品!

たも屋のかけだしは、黄金に輝くだしで伊吹産のいりこがたっぷり使われた自慢のだしです。

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夏の暑い時期は、冷たい「冷かけ」が人気です。

 

 

 

 

たも屋のお店はこちら>>

 

 

【麺の種類を選びましょう】

メニューが決まったら、麺の種類を選びましょう。

麺ひや、麺ぬく、湯抜き、そのまま。

 

★麺ひや・・・釜から揚げて締めた麺を、さらに冷水で締めた冷たい麺。

 

★麺ぬく・・・釜から揚げて締めた麺を、温めた麺。(セルフで出来ます)。

 

★湯抜き・・・釜から揚げた「釜揚げ」のお湯がない麺。

 

★そのまま・・・釜から揚げて締めた麺。

 

麺の種類によって、食感も変わってきます。

モチモチ感が好きな方は、釜揚げ、湯抜き。

コシの強いのが好きな方は、麺ひや。

程よいコシとモッチリ感が好きな方は、麺ぬく、そのまま。

 

その日の気分や、好みで好きな麺を選んで、楽しんでくださいね。

 

 

【うどん以外もアレンジ自由!】

 讃岐うどん店なら、必ずあるのがサイドメニューの天ぷらやご飯もの。

とても種類が豊富で、選ぶのも楽しいですよ♪

 

薬味が無料のところもありますので、好みのトッピングが楽しめます。

 

たも屋の無料薬味は種類がたくさん!

 

 

ネギ、わかめ、天かす、大根おろし、レモン、梅干し、わさび、しょうが。

(中華そば用に、ごま油、胡椒もあります)

タルタルソースや、ソース、ポン酢などの調味料も。

 

うどんにトッピングする天ぷらも、無料の調味料で食べるのもおすすめ!

 

 

鶏天に、大根おろしとポン酢をかけて食べるのもサッパリして美味しいですよ。

 

 

 

讃岐うどんは、何から何まで自分で選べますので、毎日食べても飽きません♬

 

 みなさんの好きなアレンジは何ですか?

 

 

 

◇お店に来られない方は、たも屋の「生うどん」がおすすめ◇

 

お店で食べる麺と同じになるように作られた「生うどん」は、

本場讃岐の味を味わえる、絶品のうどんです!

 

現在、期間限定で夏ギフトを販売中!

送料無料ですので、この機会をお見逃しなく!

 

たも屋の夏ギフトはこちら>>

 

2016.07.07 | 【うどん豆知識】

大変お待たせ致しました!

地元で愛される、香川の行列のできる本場讃岐うどん店「たも屋」の夏ギフトの販売を開始致します!

 

 

 

 

 

2016年夏ギフト特集>>

 

 

【たも屋の一番人気「生うどん」、本場の味を堪能できます】

長い間、生うどんの販売を休止しており、大変ご迷惑をおかけしました。

 

たも屋の生うどんは大変デリケートな麺で、暑さにも弱く冷蔵での保存が必要で、賞味期限も夏場は20日と短いですが、お店で食べるような本場の味を堪能できる逸品です。

 

小麦粉は、季節に応じて配合したプライベートブランドの特選小麦を使用。

職人が1つ1つ手間暇かけて作った「生うどん」は、お店で食べる麺ととても近く、地元の方にも大好評です!

 

 

 

 

 

 

 

 

【生うどんより細め「半生うどん」、手軽に楽しめます】

「気軽に楽しみたい」・・・そんな方のために、たも屋の「半生うどん」はできました!

 

生うどんより少し細めの麺は、食欲が落ちる夏場もツルツルと頂けます。

賞味期限も約90日と長く、常温での保存が可能ですので、ストックしておくといつでも気軽に讃岐うどんを楽しめます。

手土産に持って行きたい・・・という方にお勧めです♪

 

 

 

 

たも屋の夏ギフトは、8月31日までの期間限定、送料無料でお届けいたします!

(ただし、北海道・沖縄・離島については500円ご負担いただきます)

 

ご自宅用にご贈答用に、本場讃岐うどんはいかがでしょうか?

 

 

ご購入は通販サイト、たも屋店舗で。

 

2016年夏ギフト特集>>

 

 

たも屋店舗のご案内>>

 

2016.07.06 | 【通販】

3月25日にOPENしたルミネ新宿『NEWoMAN』内のAKOMEYAで、香川フェアを開催!

地元香川で行列のできる『本場讃岐うどんたも屋』の人気商品、「生そうめんとオリーブ生そうめんの2種盛りセット」と「讃岐半生うどん 和の道 2人前」を販売致します。

 

また、当日は生そうめんとオリーブ生そうめんの試食も行いますので、是非お越しください!

 

 

■開催日:6月25日(土)・26日(日)11:00〜18:00

 

■場所:AKOMEYA TOKYO NEWoMAN 新宿

    東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMAN新宿1F

 

■販売:\犬修Δ瓩鵑肇リーブ生そうめんの2種盛りセット

      (試食できます)

    ∋彰半生うどん「和の道」2人前

 

 

 

 

 

<生そうめんとオリーブ生そうめんの2種盛りセット>

茹で時間40秒!良質の小麦粉で丁寧に仕上げた生そうめんと、地中海産オリーブ果汁を贅沢に使用したオリーブ生そうめんのセットです。

モチモチとした食感で、食欲が落ちる夏場でもツルっと頂けます。

お好みのそうめんつゆで頂くもよし、お野菜や薬味をトッピングしてぶっかけで頂くもよし。

お好きな食べ方で召し上がって下さいね。

 

 

 

 

 

 

<讃岐半生うどん「和の道」2人前>

地元香川で行列のできる「本場讃岐うどんたも屋」の麺を、ご家庭で簡単に味わえるように半生麺で再現しました!

少し細めの麺で、シンプルなかけうどんはもちろん、夏にピッタリな冷たいぶっかけうどんも美味しいですよ。

また、丼に生卵を割り入れ、そこに茹でたての麺を入れて絡めると「釜玉」も手軽に楽しめます!

 

 

 

通販でお求めの方はこちら>>

 

2016.06.22 | 【イベント】

「ダイエットをしよう!」と決意した時、どんなダイエットをしようと思いますか?

まず浮かぶのは、「炭水化物を食べないようにしよう!」ということではないでしょうか?

 

しかし、ちょっと待って下さい!実はそれは間違った方法なんです。

炭水化物を抜くと身体によくないんです。

 

【炭水化物が必要な理由】

『炭水化物』とは、『糖質』と『食物繊維』を合わせたもの。

この糖質を摂らないように、炭水化物抜きをする方がいますが、それはNG!

糖質不足が続くと、身体が筋肉を分解して糖質を作ります。

筋肉量が減ると、基礎代謝量が低下し、疲れやすく痩せにくい体質になってしまいます

・・・。

 

ダイエットのために抜いたのに、逆効果なんて・・・悲しすぎませんか?

 

炭水化物も正しく摂ることがとっても大切なんです。

 

【意外に知らない!うどんの炭水化物量が一番低いこと】

 

100g中に含まれる炭水化物の量が一番少ないのが、実は「うどん」なんです!

ヘルシーだと思われていた「生そば」より少ないのにはびっくりですよね。

 

炭水化物が少ないということは、カロリーも低く、しかも胃腸に負担をかけずに食べ物を消化してくれますので、身体に負担が少なくダイエットに繋がります。

 

また讃岐うどんは、コシが強いので消化スピードを抑え糖質の分解吸収を遅くすると言われています。更に食べ応えがあるため、噛む回数も増えて満腹中枢が刺激されやすくなります。

 

【トッピング次第で、栄養バッチリ】

せっかく、炭水化物の少ないうどんを選んだのに、カロリーが高い天ぷらなどを選ぶと意味がありません!栄養豊富、ヘルシーなトッピングで健康的にダイエットしましょう!

 

 

 

たも屋の無料トッピングは種類が豊富!

紹介したわかめ、ネギ、大根おろしもありますよ。

栄養があって、無料で・・・なんてステキですよね!

 

 

 

たも屋の店舗情報>>

 

 

 【うどんダイエットのメリット】

|鎖絏淑量が少ない

低カロリー

K腹感がある

ざ颪簗味でアレンジ自由

1日1食をうどんに変えるだけ

 

 

1日3食すべてをうどんに置き換えるのはNGです。

栄養が偏ったり、飽きたりして続きません。

朝昼夜、自分の生活スタイルに合わせて食べやすい時間にしましょう。

 

好きなように自分で選んで、バランスよく食べてくださいね。

 

 

たも屋のお店に来られない方、気軽に食べたい方にはたも屋の冷凍うどんがオススメ。

たも屋の冷凍うどんは、でんぷん不使用です。

通常、コシをだすためにでんぷんが使用されているので、炭水化物量も増えますが、

たも屋のは入っていないのでその心配もありません。

 

茹で時間2分〜3分と素早く出来上がり、冷凍庫にストックできますので便利ですよ。

 

たも屋通販、冷凍うどんはこちら>>

 

 

2016.06.17 | 【うどん豆知識】

美味しい讃岐うどんを食べるために、香川県に来られるのが当たり前になった最近。

それでもまだ、讃岐うどんのついてよく知らない方のために、本場の讃岐うどんのおすすめの食べ方を教えます!

 

 

【初めての方に味わって頂きたい、黄金だし】

讃岐うどんに欠かせないのが、風味豊かないりこだし。

たも屋のだしは、日本一と言われる伊吹産のいりこと、鰹節の一番だしを使用した香り高い、自慢の黄金だしです。

 

 

伊吹産のいりこは煮干し特有の臭みが少なく、旨みと香りが豊かです。

たも屋では、スタッフが頭と内臓を1つ1つ丁寧に手作業で取り除いたいりこをたっぷり使用しています。

 

この黄金だしは麺の美味しさを引き立ててくれる、贅沢な逸品です。

 

その美味しいだしを味わえるうどんが、かけうどんです。

 

 

 

 

 

【夏におすすめ、冷たいかけうどん】

かけうどんと言えば温かいうどんですが、暖かくなってくると冷たいうどんをサッパリと頂きたい方が多くなります。

 

暖かくなるとたも屋で注文が増えるのが、つめたいかけうどん「冷かけ」。

 

たも屋のかけだしは、とても風味豊かなので、冷たくしてもその風味を十分に味わうことができます。

 

思わずゴクゴクと飲んでしまいますよ。

 

 

 

【讃岐うどんの定番、ちくわ天をトッピング】

讃岐うどん店で必ずある天ぷらが、ちくわ天。

たも屋のちくわ天は鯛入りで、人気商品です。

 

かけうどん&鯛ちくわ天は相性バッチリ!最強コンビです。

 

 

是非、一緒に食べてみてください。

黄金だしに浸して食べる鯛ちくわ天は、絶品です!

 

 

 

【無料の薬味は、入れすぎ注意!】

たも屋の薬味は種類が豊富。

ネギ、天かす、大根おろし、ワカメ、梅干し、レモン、しょうが、わさび。

ソースやタルタル、ポン酢など調味料もあり、すべて無料で提供しています。

 

 

好きな薬味を入れて、自分の好きなように食べられるのがたも屋のもう1つの魅力です。

 

しかし、無料と言っても、入れすぎないようにしてくださいね。

薬味を入れすぎると、せっかくの美味しい黄金だしの味が変わってしまい、台無しです。

ほどほどにのせて、味わってくださいね。

 

 

美味しい讃岐うどんを食べに、是非お店にいらしてください。

スタッフが笑顔でお迎えいたします。

 

 

たも屋の店舗はこちら◆

 

 

 

店舗ではお土産うどんも販売しております。

 

4月29日より新発売した「讃岐半生ぶっかけうどん4人前」。

梅味、柚子こしょう味、なめ茸味、天かす&かつお節の4つの味から、お好きなものを選んで頂けます。

お土産にいかがでしょうか?

 

 

 

◆たも屋通販はこちら◆

 

2016.05.02 | 【店舗】

鍋の美味しい季節がやってきましたね!

冬の定番料理と言ったら、やっぱりお鍋ですよね。

最近は色々な味が手軽に楽しめるようになりましたが、お店で売られている市販の鍋の素って少し高くないですか?

そこで、自宅で手軽に使えるだしを紹介したいと思います。

 

【オリジナル鍋を作りませんか?】

市販の鍋の素って便利ですよね〜。最近では定番のストレートタイプの他に、濃縮タイプ、キューブタイプなど様々な形態が増え、色々な味が楽しめるようになりました。

 

簡単に作れる市販の鍋の素も良いけど、毎回買うのは結構な出費になりませんか?

美味しくて簡単に手作りできると良いですよね。

 

美味しい鍋のスープを作るには、だしをきちんと取ることが大事です。

ベースのだしが美味しいと、その後にどんな味付けをしても美味しいですよ。

 

 

でも、だしを取るのって面倒だな〜と思っている方いませんか?

ご心配なく!たも屋では今、数量限定で「たも屋専用のだしパック」を販売しております。

 

 

このだしパックが厳選した2種類の削り節をブレンドし、独自の製法で作りあげただしパックです。ティーパック方式なので、そのままお湯に入れて煮だすだけで簡単に風味豊かなだしが出来上がります。100gのパックなので、必要な時に必要なだけ簡単にだしを取ることができます。1袋で最大10Lのだしが取れますよ。

 

だしが取れるとあとは簡単!お好きな調味料でお好きな味のスープが出来上がります。

 

■寄せ鍋

・だし・しょうゆ・みりん・酒

■もつ鍋■

・だし・味噌・しょうゆ・にんにく・すりごま・鷹の爪

■塩ちゃんこ■

・だし・鶏ガラスープの素・しょうゆ・酒

■キムチ鍋■

・だし・中華スープの素・しょうゆ・酒・オイスターソース・白菜キムチ

 

しっかりとだしが効いているので、薄味でも充分に美味しくいただけ、塩分が気になる方にもおすすめです。また、ご家庭にある調味料でオリジナルスープは作れるので、安上がりですよ。

 

【こんな料理にも使えます】

このだしパックは鍋だけでなく、麺類、お吸い物、お味噌汁、煮物のベースなど様々な料理にお使いいただけます。1袋(100g)で最大10Lのだしが作れるので、たくさん作ってストックしておくと、忙しい時にも便利ですよ。

 

 

それも面倒だという方は、ティーパックから中身の削り節を取り出して、直接沸騰したお湯に入れてだしを取ることもできます!お味噌汁の具として食べていただけるので、手軽なうえに美味しくて言うことなしです!

 

 

【お鍋の締めは讃岐うどんで】

お鍋のもう1つの楽しみは、最後に食べる締めですよね。

ご飯を入れて雑炊にしたり、中華麺を入れてラーメンにしたり。

 

たも屋のお勧めはやはりうどんです♪

お鍋には冷凍うどんが簡単で美味しいですよ。

たも屋の冷凍うどんは小麦粉100%、でんぷん不使用で本場の味が堪能出来ます!

 

 

たも屋の冷凍うどんはこちら>>

 

 

残ったスープを十分に沸騰させてから入れて下さい。

約2分ほどで美味しい讃岐うどんが出来上がります。

(※スープが少ない場合は、別の鍋で茹でてから入れて下さい。きちんと茹でられない場合がございます。)

 

美味しい鍋で身体を温めて、寒い冬を乗り切って下さいね!

 

たも屋のお店はこちら>>

2015.11.26 | 調味料

香川県はうどん県と言われるように、うどん店が多くいつでも食べることのできる身近な存在です。

しかし、県外の方は”いつでもすぐに”というわけにはいかないですよね。

そんな方達に、ご家庭で簡単に本場讃岐の味を楽しめるレシピを紹介させていただきます!

 

 

【讃岐うどんはとってもシンプル】

讃岐うどんは、小麦粉、塩、水の3つの材料だけでできる、とってもシンプルな料理です。

ただ、シンプルなだけにとても扱いが難しく、その日の天気や気温、湿度、また小麦粉の状態などにより水や塩の量を変える必要があります。

経験を積んだ職人だけが、本場讃岐の味をつくりだせるのです。

 

たも屋のうどんは職人がつくる自家製のこだわりうどん。

手間暇かけてつくったうどんは、お店はもちろんお土産うどんでも味わえます。

 

 

お店で本場讃岐うどんを味わいたい方≫

 

 

【讃岐うどんにはどんなメニューがあるか知っていますか?】

讃岐うどんには、様々なメニューがあります。まずは基本メニューを覚えましょう。

 

■かけうどん■

風味豊かな温かいだしのうどん。たも屋のかけだしは、伊吹産のいりこを使った自慢の黄金だしです。最近では夏にはだしを冷たくした冷かけも人気です。

 

 

 

■ぶっかけうどん■

麺に濃い目のだしをかけたうどん。かけうどんのようにだしを味わうというより、少し甘めの濃いだしを麺に絡ませて食べます。温かい・冷たいが選べます。

 

 

 

■釜揚げうどん■

茹でたての麺を釜から直接揚げたうどん。モチモチした食感がとっても美味しいうどんで、うどん本来の味が味わえます。

 

 

 

■ざるうどん■

茹でたての麺を冷水でよく洗い締めたうどん。讃岐うどんのコシが味わえます。

濃い目のだしをつけていただきます。

 

 

 

醤油うどん■

冷水で締めた麺に醤油をかけたシンプルなうどん。麺は温かい、冷たい、そのままのどれでも選べます。昔から香川の家庭でよく食べられてきたうどんです。

 

 

アレンジされたうどんもあります!

 

★釜玉うどん★

釜揚げうどんに生卵を絡ませたうどん。だし醤油や温かいぶっかけのだしをかけます。その味は和風カルボナーラとも言われています。

 

 

 

★カレーうどん★

自家製のカレーをかけたうどん。たも屋のカレーうどんは濃厚で子供からご年配の方まで大人気。半分くらい食べたら黄金のかけだしをかけてスープのようにして食べても美味しい!

麺は麺ぬく、麺ひや、釜揚げから選べます。

 

 

 

★しっぽくうどん★

冬の定番メニュー。たくさんの具が入ったボリューム満点のうどん。身体もポカポカになり、寒い冬におすすめです。

 

 

 

★肉うどん★

甘辛く炊いた牛肉をのせたうどん。温かいかけにのせたり、ぶっかけにのせたり。

釜玉うどんにトッピングした肉釜玉も人気です。

 

 

 

【冷凍うどんを使った簡単レシピ】

家でおいしい讃岐うどんを食べたい!すぐに簡単に食べたい!という方におすすめなのが、冷凍うどん。

たも屋の冷凍うどんは、でんぷん不使用の小麦粉100%でできており、生うどんに負けず劣らずの美味しさです!通常の冷凍うどんはコシを出すためにでんぷんを使用していることが多いのですが、たも屋の冷凍うどんは小麦粉本来の味が味わえて、とっても美味しいですよ!

 

 

 

たも屋の冷凍うどんはこちら≫

 

冷凍うどんの良いところは、ゆで時間2〜3分で本格的な味が味わえること。

また、冷凍庫にストックしておくことができるのも魅力ですよね。

食べたいときにすぐに食べられる冷凍うどんはおすすめです。

 

冷凍うどんを使った、すぐにできるレシピを紹介します。

 

<定番メニュー>

♦釜玉うどん♦

丼に生卵を割って溶いた中に、茹でたての冷凍うどんを入れて素早く混ぜます。

家にある醤油や、麺つゆをかけるとできあがり!お好みでネギをのせて。

 

♦醤油うどん♦

温かい麺でも冷たい麺でも楽しめます。モチモチした食感が味わいたい方は、茹でたてに醤油をかけて。コシのある麺を味わいたい方は、茹でた麺を冷水でよく洗い締めた麺に醤油をかけて。その日の気分でどうぞ!

 

<アレンジメニュー>

●味噌絡めうどん●

丼に大さじ1(お好みで調節してください)の味噌を入れます。そこへ茹でたての麺を入れて、味噌を絡めてできあがり。たっぷりのゴマを入れて食べるのがおすすめです!

 

●ネギポンうどん●

茹でて冷水で締めた麺に、たっぷりのネギとポン酢をかけるだけ!さっぱりといただけます。キムチ&ごま油をのせても。

 

●サバ缶うどん●

茹でた麺を丼に入れます。サバの缶詰の中身を器に入れて温めます。温めたサバをうどんにのせてよく混ぜます。お好みで鰹節とのりを入れても美味しいです。

 

いかがでしたか?今回はできるだけ簡単にできるメニューをご紹介しました。

ご家庭にあるもので、お好きなようにアレンジしてくださいね!

 

 

 

 

★お店で食べる、美味しい天ぷらの食べ方はこちら★

2015.10.19 | 冷凍うどん

日本ではお世話になっている相手への感謝の気持ちを込めて、贈り物をする習慣があります。

それは皆さんご存知のお中元とお歳暮です。

 

毎年当たり前のように贈られていますが、由来やマナーをちゃんと知っていますか?

ひょっとしたら、意外に間違っているかもしれません。知っておいて損はない、日本の伝統行事であるお中元とお歳暮についてご紹介させていただきます。

 

 

【お中元、お歳暮を贈るようになったのはどうして?】

 

お中元の由来は中国にあります。中国には道教の行事として1年の中で3つあります。

上元(1月15日)、中元(7月15日)、下元(10月15日)といい、それらを3元として祖先の霊を供養する風習があるそうです。

このうちの真ん中、中元が日本のお中元の由来で中国仏教ではこの日に祖先の霊を供養する会が行われ、中元と一体化した形で残っています。中元のもとは旧暦の7月15日、新暦で8月上旬から9月上旬でしたが、日本ではほとんどの地域で7月15日、8月15日が定着しお中元はこの日までに贈ればよいとされました。

 

これに対しお歳暮は年の暮れ、年末のことを歳暮と呼び、毎年その時期になると、一年お世話になった方々へ感謝の気持ちを込めて贈り物を持参してまわるという風習が生まれ、それが定着したようです。また江戸時代には、商いをするうえでの基本となっていた「掛け売り」というスタイルは盆と暮れに半年分の請求を行い、まとめて支払ってもらう習慣がありました。この支払いを行う際に日頃のお礼と「また来年もお願いします」という挨拶をこめ、贈り物を持参することが広まったようです。

 

 

【お中元、お歳暮の贈る時期に遅れてしまった場合は】

 

 贈る時期のほとんどは上で述べた通りですが、地域によって多少の差はあります。

受け取る人の地域はいつ頃なのか、確認すると良いかもしれません。

 

一般的には、お中元は7月初めから15日頃までですが、関西地区では8月初めから15日ぐらいまでに贈る習慣もあるそうです。お歳暮は12月20日頃までとされています。

 

もし過ぎてしまった場合は、のしの表書きを変更しましょう。

お中元は、立秋(8月7日頃)までなら「暑中見舞」、立秋を過ぎたら「残暑見舞」として贈ります。

 

お歳暮は、年内に届けられないなら「御年賀」、松の内(1月7日)を過ぎると「寒中見舞」として贈りましょう。

 

 

【知っておきたいマナー】

Q:お中元、お歳暮の両方を贈ったほうが良いですか?

 

A:両方贈る必要はありませんが、どちらかだけを贈るならお歳暮が良いでしょう。

お中元とお歳暮では、お歳暮の方が重要な意味があるとされています。

 

Q:一度贈ったら、贈り続ける必要がありますか?

 

A:基本的にはお世話になった方へは毎年贈るのが普通です。ただし、お付き合いが疎遠になっている場合は、贈られる方も申し訳ない気持ちにもなりますので、3年、7年など区切りの良い時期にやめても問題ないと思います。ただし、一度だけ贈るのは失礼にあたるのでやめましょう。

 

Q:お返しは必要ですか?

 

A:いただいたらお返しは不要です。ただし、お礼の気持ちと無事に品物が届いたことを伝えるためにお礼状はだしましょう。最低でも電話でお礼は伝えましょうね。

また、贈る側は本来、手渡しするのが正式です。現在では購入先から郵送することがほとんどですが、その場合は品物が届く前に挨拶状を送ることが良いでしょう。

贈る側も贈られる側も、連絡をするのがベストです。

 

Q:どんなものを贈るのがよいですか?

 

A:特に決まりはありませんが、贈る品物は食料品が多いようです。食料品は趣味嗜好が少なく、無難で無駄になりにくいからでしょうか。

特にお歳暮は、年末年始にご家族で食べられるものが人気です。

 

 

香川では、お歳暮に讃岐うどんをお贈りすることが多いです。

うどんは太くて長いことから、昔から長寿を祈る縁起物として食べられてきました。

 

 

 

また、元旦から1月15日までに食べられるうどんを「年越しうどん」と呼んでいます。

「年越しうどん」は、純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより、その年の人々の幸せを願うものです。

ですので、讃岐うどんはお歳暮としてお世話になった大事な方々へ贈るものにピッタリ!

 

 

たも屋では様々なお土産うどんの商品をご用意しております。

 

 

たも屋の店舗情報

 

毎年11月1日からお歳暮限定商品を販売!この時期限定の商品で、送料無料です。

 

 

たも屋冬ギフト特集

※2016年1月15日までの期間限定です。


大切な方への贈り物に、お世話になったあの方に、たも屋の讃岐うどんはいかがでしょうか?

 

 

 

2015.10.06 | 【通販】

ダイエットと言えば、糖質制限をするために炭水化物を摂らないように気をつけている方も多いのではないでしょうか?なかでも、特に讃岐うどんはダイエットに不向きと思っている方がほとんどだと思います。でも実は、讃岐うどんはダイエットに効果的なのです!

 

 

 

【なぜ、讃岐うどんはダイエットに効果的なのでしょうか?】

ダイエットと言えば、”炭水化物は敵”のような扱いを受けますが、炭水化物を全く摂らなくなるのは、身体には良くないことなのをご存じですか?私たちの健康を維持するためには、炭水化物をきちんと摂ることがすごく大切です。そこで、炭水化物を適度に摂るには、うどんに含まれる炭水化物の量が低いうどんがピッタリなのです。

 

 


 

(100g中の炭水化物量)

 

白米・・・37.1g

 

玄米・・・35.6g

 

中華麺・・・38.4g

 

そば・・・26.0g

 

うどん・・・21.6g

 

 

ヘルシーに思われがちなそばより、うどんの方が低いのにはびっくりですよね

 

炭水化物量が少ないのは、カロリーが低いだけでなく、胃腸に負担をかけずに食物を消化してくれるので身体に負担が少なくダイエットに繋がります。

また、讃岐うどんはコシが強いので、消化スピードを抑え糖質の分解吸収を遅くすると言われています。さらに食べ応えがあるため、噛む回数も増えて満腹中枢が刺激されやすくなります。

ダイエットには柔らかいゆでうどんよりコシの強い生うどんが良いのですが、気軽に食べられる冷凍うどんでも大丈夫ですよ!しかし、一般的に販売されている冷凍うどんは、コシを強くするためにでんぷん(炭水化物)を加えている場合が多いので注意が必要です。

 

その点、たも屋の冷凍うどんはでんぷんが含まれず、小麦粉100%で作られているので安心です!

 

 

 

たも屋の冷凍うどんはこちらから≫

 

 

 

 

【選んでほしいトッピングと薬味】

うどんダイエットをする際に、一緒に食べてほしい具と薬味があります。

せっかく、炭水化物量の少ないうどんを選んだのに、カロリーが高い天ぷらをチョイスすると意味がありません。色々な具や薬味を入れて様々な栄養を摂り、健康的にダイエットしましょう。

 

ゞ婿・・・ビタミンB1が含まれていて、うどんに含まれる炭水化物の消化を手伝います。

また、良質なたんぱく質なので、積極的に摂りたい食べ物です。

 

△錣め・・・低カロリーで食物繊維が多いので、満腹感を増やし便通もよくします。

ダイエット時に不足しがちなミネラルも豊富。

 

ねぎ・・・ねぎに含まれるアリシンがアドレナリンの分泌を促して、

脂肪燃焼を促進してくれます。ビタミンB1の吸収を助ける働きがあります。

 

ぢ膾おろし・・・大根に含まれるジアスターゼはでんぷん、たんぱく質、脂肪の消化を

助けるので胃腸に優しい食べ物です。頭痛・冷え性・便秘改善に効果あり。

 

 

たも屋ではトッピングの中に、紹介したわかめ、ねぎ、大根おろしが無料で食べられます!ダイエット効果が期待できるうどんに、栄養のあるトッピングで健康的にダイエットしませんか?

 

 

 

たも屋の店舗情報≫

 

 

 

★讃岐うどんダイエットの詳細はこちら★

2015.08.28 | 冷凍うどん

夏休みに入り、普段なかなか会えないお友達に会いに行ったり、帰省したりする事が増えて来ますよね。その時の手土産にたも屋の讃岐うどんはいかがですか?

たも屋の讃岐うどんは麺の種類が豊富で、用途に合わせてお好きな麺を選ぶ事が出来ます。

自分のお気に入りの讃岐うどんを見つけて、大事な方へお贈りしませんか?



【素材・製造にこだわりました!ボリューム満点で男性も大満足】

色々なお店で讃岐うどんを購入する事が出来ますが、そのほとんどが半生うどんなのをご存じですか?半生うどんは生うどんより麺を乾燥させて水分量を減らし、賞味期限が長くなるように作られています。

 

たも屋でも半生うどんを取り扱っていますが、一番のオススメは実は生うどんなんです。

出来るだけお店で出す麺と同じ味になるように素材・製造にこだわって製造しています。

とてもデリケートな麺なので、賞味期限は製造から20日と短めですが、美味しさは格別です。

 

茹でるのに少し手間はかかりますが、ポイントさえ押さえていれば簡単。

讃岐うどんのツヤやのど越しを十分に楽しめますよ!

1人前の量も多めでボリュームもあり、男性でも十分満足出来る量となっています。

本格的な讃岐うどんを楽しめますので、県外の方への贈り物にとても喜ばれていますよ!

 

 

 

たも屋生うどん販売はこちら≫


茹で方のポイントはこちら≫

 


 

【手軽においしいモチモチ麺!特別ブレンドで小麦粉100%です】

「すぐに食べたい!手間をかけたくない」そんな人には冷凍うどんがオススメです。

茹で時間が約2分〜3分で短く、1食ずつ小分けされているので1人住まいや余り量が食べられないご年配にピッタリ。

 

通常冷凍うどんはツヤを出すためにでんぷんを使用している事がほとんどですが、たも屋の冷凍うどんはでんぷん不使用で小麦粉100%で出来たこだわり麺。

生うどんに負けず劣らずの美味しさです。

また、賞味期限も製造から3ヶ月と生うどんより長いのも魅力の1つ。

ご自宅用、身近な方への贈り物にいかがですか?

 

 

 

たも屋冷凍うどん販売はこちら≫

 

 

 

【細麺好きにはたまらない!コシも十分楽しめます】

生うどん・冷凍うどんより少し細めの麺が半生うどん。細麺がお好みの方にオススメ。

暑い夏で食欲が落ちている時でも、ツルツルと食べられます。

細麺でも十分な食感があり、讃岐うどんのコシがちゃんと味わえますよ!

 

茹で方は生うどんより簡単で、調理しやすいと大好評!書見期限も冷凍うどんと同じく製造から3ヶ月と長めなので取り扱いも簡単。

常温保存ができますので、暑い夏の手土産にもピッタリですよ。

 

 

 

 

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あなたにぴったりの讃岐うどんは見つかりましたか?

お好みに合わせて、お好きな讃岐うどんを見つけてくださいね!

 

通信販売以外に、店舗・お電話でもご注文承っております。

商品の詳細をもっと知りたい方、お気軽にお問い合わせくださいね。

お待ちしております。

 

たも屋店舗情報はこちら≫

 

 

2015.07.22 | 【通販】

お中元に讃岐うどんはいかがですか?

讃岐うどんは贈り物として、県内外の方にとても喜ばれています。

たも屋のお土産うどんの生うどんは、店舗でお出ししているうどんとほとんど変わりのない物を

提供しており、味の肥えた地元の方にも大好評!

また、初めて食べる県外の方にも解りやすいうどんの作り方や保存方法もついています。

 

【たも屋の生うどん、美味しさの秘密】

たも屋のお土産うどんである生うどんは、職人が作る自家製麺。

出来るだけお店で出す麺と同じになるように、手間暇かけて全て手作りしています。

 

小麦粉は、たも屋の特撰小麦を使用。季節に応じて配合したプライベートブランドを作り、

そちらを使用しています。

こだわって作った生うどんは、お店で食べる味ととても近く、地元の方にも大好評です!

 

【意外に簡単!ご家庭で本場の讃岐うどんが味わえます】

生うどんの正しい茹で方をしっていますか?

「生うどんって手間がかかりそう」「難しそう」と思っている方、実はそんな事はないんです!

ポイントさえ押さえていれば、とっても簡単で美味しいうどんが味わえます。

 

 

(茹で方ポイント)

,燭辰廚蠅里湯を沸かす。(たも屋生うどん3人前→4Lのお水が必要)

¬佑鬚曚阿気困修里泙淙騰したお湯に入れる。(再沸騰するまで、絶対に麺は触らない事)

再沸騰したら、タイマーをセットしお好みの時間(約15分~18分)まで茹でる。

ぬ佑鰺イ靴混ぜ、お湯が噴きこぼれないように注意して下さい。

(差し水は温度が下がるのでしないでね)

イ好みの時間まで茹でたらザルに打ち上げ、冷水でぬめりを取って出来上がり!

 

県外の方は麺が少し固く感じるかもしれないので、お好みで茹で時間を長くしてみてください!

冷水で洗う前と後では食感が変わります。冷水で洗うと、キュッと締り讃岐うどん独特のコシが味わえますよ。

 

詳しい作り方は、商品と同封させて頂きますので、初めての方も安心して作れます。

 

【お中元商品は、全国送料無料でお届けします】

たも屋のお土産うどんは通常、送料が別途必要なのですが7/1~8/31まで期間限定でお中元商品のみ、送料無料でお届けしています!

(但し、北海道・沖縄・離島については500円ご負担頂いております)

これを機会に、ご自宅用、御贈答用にいかがですか?

 

 

もっと詳しく知りたい!どんな商品があるか解らない!

そんな時は、たも屋お客様サポートセンターまでご連絡下さい。

担当スタッフが詳しく説明させて頂きます。

 

また、たも屋店舗でもお問い合わせ可能です。

ぜひお気軽にお声掛けくださいね。

 

 

たも屋の讃岐うどん通販 お中元特集はこちら≫


 ※2015年8月31日までの期間限定です。

 

たも屋の各店舗情報はこちら≫

2015.07.07 | 【通販】

 

暑い夏真っ只中!冷たいざるうどんはいかがですか?

  

 

22582214.jpg

 

 

水分補給をしっかりして、みなさん体調管理には十分注意してくださいね!

 

 

 

体力が低下しがちなこの時期、お世話になった感謝の気持ちをエネルギー量の豊富なうどんギフトを送って、みんなで夏を乗り切りましょう!

 

 

 

 

 

2014.07.31 | 【通販】

本場讃岐うどん行列の店!たも屋のお中元

 

なんと送料無料!!!

 

 

今年もお世話になった、大切な知り合いの方達に!

 

2014-07-01_151949.jpgのサムネール画像

 

 

喜んでもらいたい!

 

日頃の感謝の気持ちをこめて!^^

 

 

本場讃岐うどんを、ご家庭で手軽に楽しんで頂ける、たも屋のお中元はいかがですか?

 

 

たも屋のお中元はここをクリック

※2014年8月31日までの期間限定商品です。

 

 

ぜひ今だけお得な送料無料!!

2014.07.30 | 【通販】

7月お中元の時期がやってきました。

 

お世話になった感謝の気持ちを、本場の讃岐うどんで伝えてみませんか?


行列の店本場讃岐うどんたも屋の2014年お中元ギフト

※2014年8月31日までの期間限定商品です。

 

2014-07-01_151949.jpg本場讃岐うどんを手軽に家で楽しめ好評です。


__ 1.JPG

 

__ 2.JPGおいしく作るマニュアル入りで誰でも簡単です。


ご購入はこちら!!

 


2014.07.01 | 【通販】

冷凍讃岐うどんと名のついた商品は沢山ありますが........。

 

ほとんどの方は冷凍うどんを食べた事があると思います。
某大手の冷凍食品メーカーさんのおかげで認知度がかなり上がったのではないでしょうか?

 

しかし、冷凍讃岐うどんと「讃岐うどん」の名前が入ったものと普通の冷凍うどんとは何が違うのでしょうか?
そもそも讃岐うどんとは?とよく聞かれる事があります。
いろいろと調べてはみたものの、厳密な決まりはないようですが、全国生めん類公正取引協議会の基準では、「香川県内で製造されたもの」「手打、手打式(風)のもの」「加水量は小麦粉重量に対し40%以上」「食塩は小麦粉重量に対し3%以上」「熟成時間は2時間以上」etc と製法には細かい決まりがあります。

 

そんな讃岐うどんの製法にこだわり、さらに小麦粉100%で作り上げた讃岐うどんだから美味しいんです。

 

130518-01.jpg

 

もちろん、讃岐うどんを最高の状態に茹でて、一番美味しいタイミングで瞬間冷凍するので、ご家庭では誰が作っても簡単に美味しい讃岐うどんを楽しむことができます。

 

簡単に美味しい本物の冷凍讃岐うどんはこちらから↓↓↓↓↓

たも屋の冷凍讃岐うどん

 

ryo

 

 

2013.05.18 | 【通販】

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営業のtanimotoです。

 

香川のもほぼ散りましたが、少し寒いですね。

 

たも屋林店の前にある香川大学工学部の学生さん達も春休みを終え、たも屋に帰って来てくれました。

 

さて、最近営業の私が特にお問い合わせ頂くのが、冷凍うどんです

 

飲食店からのお問い合わせなのですが、他社さんよりおいしいと好評です!

 

たも屋の冷凍うどんは小麦粉100%使用です。

 

一般顧客様だけでなく、飲食店さんでもご好評頂いており、お店のメニューとしても

 

本場讃岐うどんとして登場しております。

 

飲食店さんも認める、たも屋讃岐冷凍うどんもお試しあれ。

 

たも屋冷凍さぬきうどん

 

tanimoto

2013.04.11 | 【通販】

こんにちは!yukoです。

久しぶりの登場です〜。

 

たも屋では最近、「生うどん」だけでなく、「半生うどん」の販売も開始したのを知っていますか?

 

130313-01.jpg

皆さん「生うどん」と「半生うどん」の違いって分かりますか?

分からない方の為に、簡単に書きますね!

 

生うどん・・・素材・製法にこだわってお店の味を再現!

  茹で時間15分〜18分と少し手間はかかりますが、生うどんのツヤやのど越しを

  十分楽しめます!

 

半生うどん・・・生うどんより少し細めの麺。

   茹で時間約15分で、細麺だけどしっかりした食感を楽しめます!

   生うどんより賞味期限が長いのも魅力の一つです♪

 

 

まだ半生うどんを食べた事がない方、このキャンペーンを期に一度試してみませんか?

 

 

2013.03.13 | 【通販】

簡単!! 本場讃岐冷凍うどん 3分間クッキング

 

今日は私の楽しみでもある、食事について少し書いてみようと思います。


私たち人間は、1年365日よほどの事がない限り、1日3食朝昼晩と食事を摂っています。食べる側からですと、次は何を食べようか?あそこに行ったならアレを食べたいなどと、毎食楽しみにしているはずです。


ところが、作る側からすると1年1095食を作る事を考えるだけで、食欲もなくなってしましがちです。栄養面はもちろん、コストや好き嫌い、同じ献立にならないよう、いろいろ頭を悩ませていまいます。


食べる側と作る側の共通の理想の料理は、まず第一に美味しいこと。次には普段作れない(食べれない)ものが作れた(食べれた)。とか、美味しいもので珍しいものだと何かうれしくなりますよね??


さらに、そんな料理が簡単にできるとしたら、言う事ナシではないでしょうか?

簡単に作った料理が、本場で食べる時と同じくらい美味しかったら、作った人も食べた人も感動しちゃいます。


さあ、今から簡単に本場の美味しさを味わってもらいましょう?!


沸騰したお鍋に、たも屋冷凍うどんを入れて1~2分、その前に熱々のつゆを器に入れておいてタイマーが鳴ったら、丼(桶)にそのままお湯ごと入れて(面倒な方はなべのままで)、釜あげうどんの出来上がり?!3分間クッキングの完成?!


たった3分でこの美味しさは、作ってみて、食べてみないと分からないかも?

 

家庭にいながら、本場讃岐うどんの行列のできる店(年間100万人来店)の冷凍うどんはこちらから↓↓↓


本場讃岐うどんたも屋の冷凍うどん

 

130124-02.jpg

 

列のできるたも屋の冷凍うどんはこちら!

2013.01.24 | 【うどん豆知識】

今年も残りあとわずかです。

 

うどん県民として今年はいったい何食うどんを食べたのだろう?

という妙な振り返りをする事があります。

 

1日1食は食べているだろうし、うどんツアーも行ったりするのでざっと400食!

なんて、後から思うと信じられない感じがします。

うどん県民以外にはとうてい理解出来ない数字でしょうね?(笑)

 

言い訳ではありませんが、うどんは飽きないので毎日でも食べられるのですよね!

シンプルだが奥深い食べ物ですね!

 

そんな飽きのこないうどんは、たも屋の冷凍うどん

IMG_2731.JPG飽きないたも屋の冷凍うどんはこちらから↓↓↓

 

たも屋の冷凍うどん

 

ryo

 

2012.12.27 | 【店舗】

讃岐うどんもかなり全国に浸透してきたにつれ

食べ方も個性が出てきたような気がしています。

 

昔はうどん屋さんに行くとかけうどんベースで

天ぷら、きつね、わかめなどのアレンジがあっただけでは

なかったでしょうか?

 

今はぶっかけ、釜玉はもちろん、カレーうどんも定番にしている

お店も多いのではないでしょうか?

 

是非とも定番になりつつあるカレーうどんをご自宅でもお試しください。

IMG_2666.JPGちなみにこれはカツダブルカツカレーうどんです。(笑)

 

たも屋の美味しいカレーうどんはこちらから↓↓↓↓↓


たもっちゃんカレーセット

 

 

ryo

 

 

2012.12.20 | 【通販】

あっという間に12月です。

 

師走になると何かとバタバタしますね。

忘年会も会社の同僚、御近所さん、いろいろな集まりで

開かれると思います。

 

また、家族、親類でも急な集まりになる時もありますよね?

 

急なパーティーには余りものでお鍋なんかして対応する事も良くあること。

そんな時にお役に立つのが冷凍うどん。

 

小腹がすいたり、最後の〆にはもってこいです。

お鍋の最後にそのまんま放り込んでほぐれたらOK!

IMG_2831[1].JPG

簡単で美味しいって言う事ナシ。

 

便利で美味しい冷凍うどんはこちらから↓↓↓↓↓

 

 

年末年始には簡単美味しい たも屋の冷凍うどん

2012.12.08 | 【通販】

讃岐からのお歳暮と言えばやっぱりうどん。

 

お世話になったあの人に。高松を離れた人に。

こんな方には美味しい讃岐うどんを食べてもらいたい。

と思い、うどんを贈る事ってありますよね?

 

うどんを知り尽くした讃岐人はうどんを茹でるのもお手の物。

美味しいものを美味しく食べれますよね。

 

大きな鍋のある家庭、うどんを茹でた事のある人、どちらも

減ってきているようです。

 

弊社の従業員の家庭にも大きな鍋は少なく、コンロもIHの

小さいタイプが増えています。

 

少人数、小さな鍋でも作ることができるのが、冷凍うどん。

 

簡単ですが本格的。これがたも屋の冷凍うどん

IMG_3178[1].JPG簡単、便利、美味しい冷凍うどんはこちらから→たも屋の冷凍うどん


たも屋の冷凍うどん

 

 

 

 

2012.12.01 | 【通販】

讃岐の冬に欠かせないうどんと言えば、「しっぽくうどん」。

 

IMG_3043.JPG見たまんまですが、野菜たっぷりで体の芯まで温まる讃岐の郷土料理です。

 

そもそも体が温まるしっぽくうどんですが、釜あげのままでしっぽくの具を載せ

アツアツのかけだしをかけると、さらに体が温まりますよね?

 

御自宅ではなかなか釜あげなんかはできないですよね?

 

そんな時には、たも屋の冷凍うどんがピッタリ!

麺がほぐれたら、丼に入れるだけ!

 

あとはアツアツのしっぽくの具、その上からさらにアツアツのかけだし。

 

あぁ〜、幸せを感じるひと時。そんな幸せを感じたい方は

 

幸せを感じられるたも屋の冷凍うどん

 

2012.11.24 | 【通販】

うどんの本場うどん県へのツアーに来られるお客様が

まだまだ沢山来て頂いております。

 

うどん県に来て現地で食べるうどんはいろんな意味で美味しいですよね?

 

やはり美味しい理由は、うどん屋ならではの大釜で強火で茹でるから美味しい。

出来たてうどんを食べるから美味しい。

 

IMG_2814[1].JPGやはりご自宅でも同じうどんを食べたいですよね?

でも大釜、強火はちょっと。という方には、たも屋の冷凍うどんがオススメ。

 

冷凍うどんなら、店の大釜で茹でたうどんを急速冷凍していますので

お店の味が簡単に再現できます。

 

そんなお手軽簡単美味しい冷凍うどんは↓↓↓↓↓

たも屋の冷凍うどん

 

こちらから→ たも屋の冷凍うどん

 

ryo

2012.11.21 | 【うどん豆知識】

讃岐うどん店はうどん県内に800店以上あります。

 

全店食べ歩いて好みのうどんを探すのがベストですが、そんな余裕はないでしょう。(笑)

 

再近は逆の場合もあるようです。お取り寄せしたうどんがおいしくて、うどん店に食べに行く。

今どきですよね〜?

 

お取り寄せなら、讃岐うどん 通販で検索

 

そんな偶然な出会いもいいでしょう.

 

でも、失敗したくない人は「たも屋」で検索

 

270123_248145821868238_7217127_n.jpg是非ともお試しあれ。

 

ryo

 

 

 

 

 

 

 

2012.11.08 | 【通販】

讃岐うどんといえば、何を想像しますか?

 

県外の方は、おいしい、安いとか言ってくれますが、県内の方には、毎日食べるものとか、朝が早いとか言われます。

 

最近は段々日の出が遅く、真夜中みたいな真っ暗の中出勤しています。

 

しかし、早起きの中にもご褒美がまれにあります。

IMG_2722[1].JPGきれいな朝焼けに出会える事。こんなに気持ちの良いできると、仕事も捗ります。

 

お客様にも気持ちの良い思いをして頂けるように、心を注いでうどんを作っています。

 

お店うどんも、お土産うどんも、食べた人に幸せを届けたいものです。

 

そんな幸せになれるお土産うどんはこちらから↓↓↓

 

幸せになれるお土産うどん

ryo

2012.11.03 | 【うどん豆知識】

讃岐うどんお土産は、皆さんどちらでお求めですか?

 

直接店舗、量販店、通販、いろいろありますよね?

 

いつでもどこでも、自分の好みの讃岐うどんがお買い求めできるように

道の駅しおのえさんでも、たも屋のお土産うどんが購入できます。

IMG_2651.JPGドライブの休憩中、たも屋のお土産うどんに出会えるなんて、なんだかラッキー。

 

どうしても香川に来れない方にも、たも屋通販サイトで購入出来ますので

こちらからお願いします。↓↓↓

 

たも屋通販サイト

 

ryo

 

2012.11.01 | 【通販】

こんにちは。yukoです!

 

だいぶ朝晩涼しくなり過ごしやすくなってきました。

お鍋が美味しい季節ももうすぐ・・・。

 

そんなたも屋では先日、お鍋の販売に向けて試食をしました。

 

 IMG_2137 (1280x853).jpg

 

 

去年もお鍋の販売をさせて頂いたのですが、去年とは内容を変えて

新しい商品を皆様にお届けできるよう改良しております。

 

詳細はまだお伝えできませんが、皆様のお口に入るよう商品化に向けて

がんばりますね〜!

 

yuko okada

2012.10.15 | 【通販】

こんにちは。yukoです。

 

みなさん、かすうどんって食べたことありますか?

大坂ではポピュラーなのですが、香川ではあまり見かけないですよね。

 

たも屋では、今年の3月から店頭でかすうどんを始めました。

 

 IMG10092.jpg

 

 

そのかすうどんに使われている「かす」って皆さんご存知ですか?

牛の小腸や豚の胃などを低温の油で揚げて、水分を飛ばしたものなのですが、

この「かす」って、高タンパク、低脂肪でコラーゲンもたっぷりなんですよ!

女性にはとてもうれしい!お肌ぷるぷる〜

 

たも屋の「かす」は通常の工程にひと手間かけて独特の臭みを取っているので、

たも屋の黄金だしにもぴったりなんです!

 

外はカリッ!中はフワッ!とした珍食感。

まだ試したことがない方、一度試してみませんか〜!?

 

yuko okada

 

2012.10.09 | 【通販】


毎日暑い日が続いてますね。日中の日差しはまだまだ厳しいです。


でも少しずつですが、朝晩はいくらか涼しくなりました(*^_^*)



先日、東京に住んでいる友人から

 

「以前、香川県へ遊びに行った時にうどん屋巡りをして楽しかったよ。

 

また、あの時を思いだしながらうどんを食べたいけど、うどんの通販ってどこに頼めばいいのか分かんないんだよねぇ。


彼は、いったい誰に聞いてるのか分かってるのかな?



確かにうどんの通販って、たくさんのお店があるから迷う事もよく解ります。


片っぱしから注文して見極めるって事も出来ませんよね。


麺・だしにこだわって作られた「たも屋」のうどんは、自宅で召しあがってもギフトとして贈られても自信を持ってお勧め出来ます。



bukkake.jpg




通販で、うどんを買っておくと私などは夜に小腹が空いた時にはよく作ります。


もちろん急に来客があっても間に合いますしね!皆さんも美味しそうに食べてくれます。


やはり誰が食べても美味しいうどんを取り寄せしたいですね。




TVチャンピオン讃岐大会優勝のうどんを取り寄せる!(クリック)

 

 

2012.09.15 | 【通販】

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